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Camarguais Sel et Vent - Cuba Sierra Maestra

Camarguais Sel et Vent - Cuba Sierra Maestra

€9,00 EUR
€9,00 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Grain ou Moulu

Sierra Maestra – Cuba – Café rare & authentique 

– Café de spécialité bio torréfié artisanalement

Notre café de spécialité issu des montagnes mythiques de la Sierra Maestra, berceau d’histoire et de tradition. Cultivé à 800 m d’altitude, cet Arabica lavé raconte l’âme d’une terre fière et généreuse, symbole d’authenticité et de passion cubaine.

Découvrez l’authenticité du café Cuba en grains ou moulu soigneusement sélectionné chez BELKO et torréfié artisanalement par notre partenaire et ami Casa del Café.

Laissez-vous porter par Camarguais Sel et Vent, un café de spécialité bio qui capture l’esprit libre du Sud : la mer, le vent, la lumière et la force de la nature camarguaise.

Classé café de spécialité avec un score SCA supérieur à 85/100, ce café témoigne de la qualité exceptionnelle de son origine et de son traitement.

Torréfié artisanalement prés de Montpellier, ce café exprime un équilibre rare entre douceur et intensité , il séduit par son caractère intense et équilibré : une robe sombre et veloutée, des notes aromatiques de cacao, tabac blond et fruits secs, avec un corps généreux et une subtile touche épicée. Son profil sensoriel riche et harmonieux en fait un café idéal pour les amateurs d’expresso corsé comme pour ceux qui apprécient une tasse longue aux saveurs persistantes.

Chaque lot est torréfié en petite quantité afin de préserver toute la richesse aromatique du grain et garantir une fraîcheur incomparable.

Savourez un voyage sensoriel vers les Caraïbes, avec un café qui allie tradition, passion et excellence.

  • Café cultivé dans les montagnes légendaires de la Sierra Maestra

  • Arabica lavé à la traçabilité exemplaire

  • Notes élégantes, équilibrées et raffinées

  • Idéal pour espresso, filtre, Chemex et méthodes douces

Découvrez un café de caractère, élégant et harmonieux — une véritable invitation au voyage sensoriel entre mer et terre.

Disponible exclusivement chez Snob the Bob Coffee, votre boutique en ligne dédiée aux cafés de spécialité rares, engagés et artisanaux.

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Détails du produit

  • Intensité

    Intensité moyenne à corsée, offrant une tasse pleine de caractère sans être dominante. Parfait pour ceux qui apprécient un café vif et complexe..

  • Profil de goût

    Nairobi Roast est reconnu pour son profil aromatique vibrant et dynamique, mettant en avant des notes vives d'agrumes, une touche de groseilles rouges, et de subtiles nuances florales. Son acidité vive et son corps soyeux offrent une expérience caféière vivante et inoubliable.

  • Type de torrefaction

    Torréfié avec expertise à un niveau moyen pour accentuer l'acidité vive et les notes fruitées, tout en équilibrant la tasse pour une finale douce et élégante.

Parfait pour ceux qui apprécient :

  • Un café vif avec des notes d’agrumes éclatantes et fruitées, équilibré par une finale soyeuse.
  • Une tasse d’intensité moyenne à corsée, mettant en avant la complexité et la vivacité.
  • Une expérience caféière ancrée dans l’héritage et le savoir-faire des petits producteurs kenyans.

Nairobi Roast est idéal pour les amateurs de café qui recherchent des saveurs dynamiques et lumineuses, ainsi que l’histoire de collaboration et de tradition dans chaque gorgée.

Origines

Nairobi Roast provient de petites exploitations situées dans la région de Kiambu, au sud du Mont Kenya, à haute altitude. Ces fermes, perchées jusqu'à 1900 mètres, profitent de sols volcaniques fertiles et d'un climat idéal pour la culture du café. Les producteurs kenyans, principalement des petits exploitants, cultivent le café sur des parcelles d'environ 300 arbustes et travaillent à travers des coopératives pour transformer et commercialiser leurs récoltes. Cet effort collaboratif donne naissance à un café unique et de haute qualité, reflétant la dévotion et la tradition de la culture caféière kenyane.