1 4

snobthebob

Tolima Deca

Tolima Deca

€11,40 EUR
€11,40 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
size
Grain ou Moulu

Décaféiné Planadas – Café de spécialité de Colombie, issu d’une culture biologique en altitude

Découvrez notre café de spécialité colombien, cultivé à haute altitude dans la région de Planadas, Tolima, entre 1600 et 2000 mètres. Ce café rare est issu de variétés anciennes comme le Typica, le Bourbon et le Caturra, cultivées selon des méthodes biologiques dans un terroir d’exception souvent enveloppé de brume.

Décaféiné naturellement à l’eau par Descamex, pionnier du procédé sans solvant, il offre une tasse complexe et gourmande, avec des notes de mûre, citron vert, sucre vanillé et caramel. Un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et intensité aromatique.

  • Café bio, cultivé durablement à haute altitude
  • Décaféination naturelle à l’eau, sans produits chimiques
  • Variétés anciennes et rares, pour un profil aromatique unique
  • Idéal pour espresso, méthodes douces, French press et slow coffee

Disponible exclusivement chez Snob the Bob Coffee, votre référence en cafés d’exception soigneusement sourcés et torréfiés avec passion.

Afficher tous les détails

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Product details

  • Intensité

    Intensité moyenne, offrant un équilibre parfait entre force et douceur. Ni trop corsé, ni trop léger, il constitue un choix idéal à tout moment de la journée.

  • Profil de goût

    Ce mélange offre une tasse douce et équilibrée, avec des notes de caramel et de chocolat au lait, rehaussées par une légère touche de noisette. Une subtile nuance fruitée ajoute une couche de complexité, en faisant un choix apprécié de tous, avec une finale raffinée.

  • Roasting Type

    Torréfié avec expertise à un niveau moyen pour sublimer la douceur naturelle du mélange et créer un profil aromatique équilibré. Ce niveau de torréfaction garantit une grande polyvalence, convenant à divers modes d'extraction.

Parfait pour ceux qui apprécient :

  • Un café polyvalent, parfaitement équilibré pour être savouré à tout moment de la journée.
  • Un profil aromatique doux et accessible, avec une subtile complexité issue de variétés de café soigneusement sélectionnées.
  • Un mélange conçu avec soin, célébrant l’harmonie et la constance, idéal pour une grande variété de méthodes d’extraction.

Blend do Dia est conçu pour les amateurs de café à la recherche d’un mélange fiable et de haute qualité, offrant un équilibre raffiné de saveurs et d’arômes, parfait pour rendre chaque moment de la journée unique.

Origines

Blend do Dia est un hommage à l'art de l'assemblage, réunissant des variétés de café soigneusement sélectionnées provenant d'origines diverses pour créer un profil aromatique harmonieux et constant. Chaque grain est choisi avec précision afin de révéler les meilleures qualités de son origine, donnant naissance à un mélange qui peut être apprécié tout au long de la journée.