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MexiBrew – Mexico Coffee
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MexiBrew – Mexico Coffee

MexiBrew – Mexico Coffee

Bio & organic vibe

3 avis

100% Arabica des hauts plateaux du Chiapas. Un café à l'esprit "Bio/Organic", léger et pur. Il séduit par sa douceur naturelle et son acidité rappelant la pomme rouge croquante. Une tasse soyeuse, parfaite pour ceux qui fuient l'amertume.
Caractéristiques
Score SCA 84
Origine Mexique
Notes Cacao, Pomme rouge, Noisette
Torréfaction Moyenne
Intensité 6
Corps Doux
Acidité Moyenne
Traitement Lavé
Altitude 1200-1600m
Espèce 100% Arabica
Idéal pour V60, Filtre
Le conseil de Gleb

Surtout, n'ajoutez pas de sucre ! La douceur naturelle de la pomme se suffit à elle-même.
La recette idéale

Filtre / V60 : 2 c.à.s. pour 300 ml d'eau. Versez l'eau doucement et régulièrement pour préserver la pureté du goût.
€11,00 €44,00/kg

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